¿Cuál es la diferencia entre los ranúnculos de floristería y los ranúnculos de centro de jardinería?

Quien haya visto alguna vez fotos de exuberantes ranúnculos en ramos de novia o en las redes sociales quizá se haya preguntado por qué sus propios ranúnculos a veces tienen un aspecto diferente.

Las flores de Instagram parecen más grandes, más llenas y crecen sobre tallos largos y elegantes. En cambio, los ranúnculos del centro de jardinería suelen ser más bajos y dar flores más pequeñas.

¿Se debe a los cuidados? A veces. Pero a menudo la diferencia ya está en el propio tubérculo.

No todos los ranúnculos son iguales

Los ranúnculos llevan años siendo populares en los jardines. Los tubérculos que encuentras en los centros de jardinería suelen seleccionarse para su uso en parterres, jardineras o macetas.

Eso no significa que sean malas. Al contrario, a menudo proporcionan una hermosa floración primaveral en el jardín.

Pero no se han desarrollado pensando en las flores de corte.

Quien quiera cosechar flores para ramos suele notar que estas variedades:

• producen tallos más cortos;

• dan flores más pequeñas;

• producen menos flores por planta;

• duran menos tiempo en jarrón.

Para un jardín colorido son excelentes. Para un jardín de flores de corte hay alternativas mejores.

¿Por qué eligen los cultivadores de flores las variedades para floristas?

Los cultivadores profesionales de flores suelen trabajar con variedades especiales de ranúnculos seleccionadas específicamente para la producción de flores de corte.

Estas variedades se mejoran a menudo durante años atendiendo a características importantes para los floristas:

• tallos largos y firmes;

• flores grandes y llenas;

• una alta producción por tubérculo;

• una mayor duración en jarrón;

• una floración uniforme.

Así obtienes flores perfectamente adecuadas para ramos, trabajos florales de novia y arreglos florales.

La diferencia suele apreciarse ya desde la primera cosecha.

¿Qué hace tan especial a un ranúnculo de florista?

Cuando cultivas un ranúnculo de florista de calidad, lo que más destaca es su elegancia.

Las flores se abren lentamente, desarrollan capa tras capa de pétalos y a veces parecen casi pequeñas rosas o peonías.

Además, los tallos suelen seguir creciendo, por lo que puedes cosechar flores más largas. Eso las hace especialmente apreciadas por los floristas.

No es casualidad que los ranúnculos estén entre las flores de primavera más solicitadas para bodas y eventos.

Las variedades que ofrezco personalmente

Para mi colección elijo exclusivamente variedades seleccionadas para flor cortada.

Amandine Bonbon

Amandine Bonbon es conocida por su vigoroso crecimiento y sus impresionantes flores.

Las flores presentan un llamativo color entre rosa y magenta, y aparecen sobre tallos firmes. Esta variedad es conocida por ser productiva y fiable.

Chamello

Chamello tiene un aspecto romántico y flores muy dobles.

Los pétalos recuerdan a pequeñas rosas y son especialmente apreciados en el trabajo floral para bodas.

Pastel Wedding

Como su nombre indica, aquí predominan los tonos pastel suaves.

Esta variedad encaja perfectamente en ramos románticos y arreglos florales naturales.

Porcelaine

Porcelaine es uno de los ranúnculos más refinados del surtido, una mezcla selecta de tonos rosados.

Las flores tienen un aspecto suave y elegante, y combinan de maravilla con otras flores primaverales.

¿Por qué son más caros los tubérculos para floristas?

Es una pregunta que recibo con frecuencia.

La diferencia de precio se debe principalmente a la calidad del material de partida.

Las variedades profesionales se desarrollan especialmente para la floricultura de corte. Eso requiere años de mejora y selección.

A cambio, como cultivador obtienes mucho:

• más flores por tubérculo;

• tallos más largos;

• flores más grandes;

• una mayor uniformidad;

• un mayor rendimiento.

Aunque el precio de compra suele ser algo más alto, normalmente también obtendrás muchas más flores en la misma superficie. Después de la floración, también puedes desenterrar los tubérculos de ranúnculo y guardarlos para el año siguiente. ¡Puedes reutilizarlos cada año!

¿Cuándo se plantan los ranúnculos?

Los ranúnculos se pueden plantar tanto en otoño como a principios de primavera.

Muchos cultivadores profesionales optan por plantarlos en otoño bajo protección, ya que así las plantas desarrollan un sistema radicular fuerte antes de que comience la floración.

Para los jardineros aficionados, la plantación en primavera suele ser la opción más sencilla.

Los tubérculos se ponen en remojo durante varias horas antes de plantarlos para que vuelvan a absorber humedad y se hinchen bien.

Plántalos después con las «patitas» hacia abajo, en un suelo aireado y bien drenado, a unos 5 centímetros de profundidad.

Un lugar soleado suele ofrecer las flores más bonitas.

¿Acaso los ranúnculos de centros de jardinería no son una buena elección?

Claro que sí.

Si lo que buscas es sobre todo color en el jardín, muchas variedades de centros de jardinería son una excelente opción.

Pero cuando sueñas con:

• tallos largos;

• bonitos ramos;

• un jardín de flores para cortar;

• flores para trabajos florales de boda o para la venta;
  

entonces merece la pena invertir en calidad para floristas.

Mi consejo

Quien cultiva ranúnculos por primera vez suele pensar que todos los tubérculos producen las mismas flores.

No es así.

Al igual que ocurre con las rosas, los tulipanes o las dalias, existen grandes diferencias entre las variedades.

¿Quieres cultivar ranúnculos para cosecharlos? Entonces todo empieza con tubérculos de calidad.

La diferencia no solo se nota durante la floración, sino también cuando cortas el primer tallo largo y haces un ramillete en casa.

Y créeme: una vez que hayas cultivado un auténtico ranúnculo para floristas, a menudo no querrás otra cosa.

Preguntas frecuentes sobre los ranúnculos

¿Cuándo se plantan los tubérculos de ranúnculo?

Los tubérculos de ranúnculo se pueden plantar en otoño con protección o a principios de primavera directamente en el suelo, en cuanto hayan pasado las heladas más intensas.

¿Hay que dejar los tubérculos de ranúnculo en remojo primero?

Sí. Deja los tubérculos en remojo de 3 a 4 horas en agua fría o templada antes de plantarlos. Así absorben humedad y empiezan a crecer más rápido. Mira aquí un vídeo de cómo lo hago

¿A qué profundidad se plantan los tubérculos de ranúnculo?

Planta los tubérculos a unos 5 cm de profundidad, con las «patitas» hacia abajo.

¿Cuántas flores produce un tubérculo de ranúnculo?

Depende de la variedad y de las condiciones de cultivo. Las variedades para floristas suelen producir muchas más flores - de 5 a 7 tallos por planta - que las variedades estándar de centros de jardinería.

¿Los ranúnculos son resistentes al invierno?

Los ranúnculos toleran heladas ligeras, pero no son completamente resistentes al invierno. En caso de heladas fuertes, se recomienda protegerlos.

¿Cuál es la diferencia entre un ranúnculo para floristas y un ranúnculo común?

Los ranúnculos para floristas se seleccionan por sus tallos largos, flores grandes, alta producción y mayor duración en el jarrón. Las variedades comunes de centros de jardinería suelen desarrollarse para su uso en el jardín.